Pendekatan Stochastic Linear Programming untuk Optimasi Distribusi Sayuran dalam Mengatasi Fluktuasi Harga dan Produksi
DOI:
https://doi.org/10.36275/6fyy7608Keywords:
bayam, keseimbangan pasar, model stokastik, model deterministik, BengkuluAbstract
Penelitian ini menganalisis distribusi dan keseimbangan pasar bayam di Kota Bengkulu menggunakan dua pendekatan: deterministik dan stokastik. Data tahun 2021-2024 dari Kementerian Pertanian digunakan untuk membangun model supply-demand. Pendekatan deterministik menunjukkan harga keseimbangan Rp7.640/kg dan volume 1.228 ton. Sementara itu, pendekatan stokastik melalui simulasi Monte Carlo (1.000 iterasi) menunjukkan harga rata-rata keseimbangan Rp7.600 150/kg dengan probabilitas kelebihan pasokan sebesar 73.4%. Koefisien variasi pasokan dan permintaan masing-masing 7.0% dan 7.9%, menandakan stabilitas relatif namun dengan risiko distribusi tidak merata. Hasil ini sejalan dengan studi serupa di Semarang dan Bandung yang menemukan pola over-supply sayur daun akibat distribusi lokal yang terbatas. Penelitian ini merekomendasikan penerapan sistem distribusi berbasis data stokastik untuk perencanaan produksi bayam di Kota Bengkulu.
Downloads
References
Al-Hanoot, A. K., Mokhlis, H., Mekhilef, S., Alghoul, M., Aqil, M. Al, & Alhanut, M. (2025). Monte Carlo simulation for real-world energy yield analysis of car park solar PV system installations in harsh environments. Results in Engineering, 28(June), 106996. https://doi.org/10.1016/j.rineng.2025.106996
Andersson, A. (2021). Mechanisms for log normal concentration distributions in the environment. Scientific Reports, 11(1), 1–7. https://doi.org/10.1038/s41598-021-96010-6
Atmaja, Y. D., Sidu, D., Arimbawa, P., Penyuluhan, J., Fakultas, P., Universitas, P., Oleo, H., Hijau, K., Tridharma, B., & Tenggara, S. (2025). Hubungan kepuasan petani dalam usahatani sayuran dengan kinerja penyuluh pertanian di kecamatan poasia kota kendari. 5(79).
Bissilisin, J. F., Kellen, P. B., & Rahayu, L. (2022). Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Pendapatan Pedagang Sayur-Sayuran di Pasar Kasih Naikoten 1 Kota Kupang. Jurnal Bisnis & Manajemen, 14(2), 93–105.
Ewiel, Miftah, H., & Novita, I. (2024). Pengaruh Jumlah Jenis Komoditas Dan Daya Simpan Terhadap Tingkat Penjualan Produsen Sayuran Hidroponik. AgribiSains, 10(1), 59–72.
Fachruzzaman, Suranta, E., Putra, D. A., Herawansyah, & Wijayanti, I. O. (2024). Pembentukan Perumda Pasar Guna Mendorong Perekonomian Daerah. Jurnal Pelayanan Dan Pengabdian Masyarakat Indonesia, 3(2), 104–112. https://doi.org/10.55606/jppmi.v3i2.1367
Fiqhi, A., Muchlis, A., & Muhsin, M. (2024). Analisis Perencanaan Supply Chain Management (SCM) Pada Komoditas Hortikultura PT. Agrobisnis Banten Mandiri. Jurnal JUMANIS-BAJA, 6(2), 1–8. https://doi.org/10.31933/jemsi.v2i6.653
Gangammanavar, H., Liu, Y., & Sen, S. (2020). INFORMS Journal on Computing Stochastic Decomposition for Two-Stage Stochastic Linear Programs with Random Cost Coefficients Stochastic Decomposition for Two-Stage Stochastic Linear Programs with Random Cost Coef fi cients. June.
Ham, L., Coomer, M. A., Öcal, K., Grima, R., & Stumpf, M. P. H. (2024). A stochastic vs deterministic perspective on the timing of cellular events. Nature Communications, 15(1), 1–10. https://doi.org/10.1038/s41467-024-49624-z
Hatan, A., Astutiningsih, E. T., & Milla, A. N. (2018). Preferensi Konsumen Bayam (Amaranthus Tcicolor L ) di Pasar Tradisional dan Pasar Modern Kota Sukabumi. https://doi.org/10.2109/jcersj1892.50.591_108
Hayati, R., Armadu, Y., & Al-Amin. (2025). Peningkatan Kesejahteraan Petani Melalui Sistem Ekonomi Berbasis Agroindustri Modern. Journal of Community Dedication, 5(2), 302–310.
Ismet, R. A., & Nurcholis, I. A. (2025). Inovasi Produk Guna Peningkatan UMKM di Desa Waru dengan Pemanfaatan Daun Bayam. JUKEMAS : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 2(1), 1–9. https://doi.org/10.60126/jukemas.v2i1.744
King, L. M., & Simonovic, S. P. (2020). A Deterministic Monte Carlo Simulation Framework for Dam Safety Flow Control Assessment. Water (Switzerland), 12(2). https://doi.org/10.3390/w12020505
Kriswana, B., Sugiarti, I. W. P., Putra, M. N. A., Dinata, N. A., Compania, R. A., & Rohma, Z. L. (2025). Studi Pustaka Penerapan Matematika Dalam Ilmu Ekonomi : Permintaan Dan Penawaran. Jurnal Ekonomi Bisnis Dan Kewirausahaan, 2(1), 05–10. https://doi.org/10.69714/z6817h14
Lestari, E. P., Prajanti, S. D. W., Adzim, F., Mubarok, F., & Hakim, A. R. (2024). Assessing Production and Marketing Efficiency of Organic Horticultural Commodities: A Stochastic Frontier Analysis. Economies, 12(4), 1–13. https://doi.org/10.3390/economies12040090
Lupita, C. A., Utama, S. P., Wibowo, H. E., & Fauzi, E. (2025). Nilai Ekonomi Air pada Usahatani Padi Sawah Irigasi Teknis dan Tadah Hujan Di Kota Bengkulu. Berkala Ilmiah AGRIDEVINA, 14(1), 107–117. https://doi.org/10.33005/agridevina.v14i1.5084
Matondang, K. A., Sihotang, Y. R. M., Banjarnahor, O. M., & Sitorus, N. (2024). Keseimbangan pasar: Analisis Ekonomi Mikro dalam Menentukan Harga dan Kuantitas Optimum. Jurnal Akademik Ekonomi Dan Manajemen, 1(4), 384–393.
MF, M. N., Fausayana, I., & Yusria, W. O. (2019). Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Pemintaan Sayuran Pada Rumah Tangga Di Kelurahan Kadia Kecamatan Kadia Kota Kendari. Jurnal Ilmiah Agribisnis (Jurnal Agribisnis Dan Ilmu Sosial Ekonomi Pertanian), 2019(2), 41–44. http://ojs.uho.ac.id/index.php/JIAdoi:http://dx.doi.org/10.33772/jia.v4i2.6513
Nguyen, T. D., Venkatadri, U., Nguyen-Quang, T., Diallo, C., Pham, D. H., Phan, H. T., Pham, L. K., Nguyen, P. C., & Adams, M. (2024). Stochastic Modelling Frameworks for Dragon Fruit Supply Chains in Vietnam under Uncertain Factors. Sustainability (Switzerland) , 16(6). https://doi.org/10.3390/su16062423
Olympios, A. V., Mersch, M., Kourougianni, F., Markides, C. N., Pantaleo, A. M., Kyprianou, A., & Georghiou, G. E. (2025). A stochastic optimisation framework for integrating photovoltaic systems, heat pumps, and energy storage in buildings. Applied Thermal Engineering, 278(PD), 127312. https://doi.org/10.1016/j.applthermaleng.2025.127312
Pusdatin. (2024). Statistik Harga Komoditas Pertanian 2024. 1–185.
Putri, A. S., Sudjatmiko, D. P., & Miharja, D. L. (2024). Analisis Preferensi Konsumen Terhadap Pembelian Sayuran Daun Di Pasar Tradisional Kota Mataram. Agrimansion.
Ribeiro, V. P., Desuó Neto, L., Marques, P. A. A., Achcar, J. A., Junqueira, A. M., Chinatto, A. W., Junqueira, C. C. M., Maciel, C. D., & Balestieri, J. A. P. (2023). A Stochastic Bayesian Artificial Intelligence Framework to Assess Climatological Water Balance under Missing Variables for Evapotranspiration Estimates. Agronomy, 13(12). https://doi.org/10.3390/agronomy13122970
Roki, M., Nurmalia, A., & Yumiati, Y. (2024). Pengaruh Penetapan Harga Jual terhadap Penjualan Sayuran. Jurnal Agribisnis, 26(3). https://doi.org/10.25157/j-kip.v2i3.5891
Sagala, R. Y. S., Keysadli, W., Sinurat, V., & Matondang, K. A. (2024). Analisis Fungsi Penawaran dalam Ekonomi Mikro. Trending: Jurnal Manajemen Dan Ekonomi, 3(1), 133–144. https://doi.org/10.30640/trending.v3i1.3597
Saleh, A. R., Hasan, M., Nurdiana, Inanna, & Supatminingsih, T. (2022). Analisis Faktor Penyebab Turunnya Harga Jual Beli Sayuran Di Pasar Cakke Kecamatan Anggeraja Kabupaten Enrekang. Intelektiva, 3, 55–63.
Seru, F., Azizah, A., & Saputro, A. D. (2021). Model Stokastik Dengan Pendekatan Generalized Linear Model Untuk Mengestimasi Cadangan Klaim Incurred But Not Reported. BAREKENG: Jurnal Ilmu Matematika Dan Terapan, 15(4), 607–614. https://doi.org/10.30598/barekengvol15iss4pp607-614
Wibowo, H. E., & Novanda, R. R. (2023). Analisis Volatilitas Harga Komoditas Hortikultura Strategis di Provinsi Bengkulu. Jurnal Bisnis Tani, 9(1), 1–12.
Yusup, S., Erlina, Y., & Doy, M. R. (2025). Analisis Risiko Usahatani Polikultur Sayuran Di Kelurahan Kalampangan Kecamatan Sabangau Kota Palangka Raya. Societa: Jurnal Ilmu-Ilmu Agribisnis, 14(1), 75. https://doi.org/10.32502/jsct.v14i1.10197
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Rama Dani Eka Putra, Tessa Zulenia Fitri, Helmizar, Abdul Hamid Hakim
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
