OPTIMASI KEUNTUNGAN PRODUKSI MENGGUNAKAN PENDEKATAN LINEAR PROGRAMMING DI UMKM MUBAROK SNACK
DOI:
https://doi.org/10.36275/kzkhnm21Keywords:
Optimasi, Linear Programming, Keripik, QM for WindowsAbstract
UMKM Mubarok Snack merupakan satu-satunya UMKM yang berada di Pandan, Sekarmojo Kecamatan Purwosari yang memproduksi keripik tempe dan tidak terkecuali menghadapi permasalahan dalam menjalankan usahanya. Permasalahan yang dihadapi oleh UMKM Mubarok Snack diantaranya menentukan jumlah produksi yang optimal dengan menggunakan sumberdaya yang ada agar memperoleh keuntungan yang maksimal. Tujuan penelitian ini untuk menentukan keuntungan produksi yang optimal di UMKM Mubarok Snack dengan metode yang digunakan pendekatan linear programming dengan bantuan QM for Windows. Hasil penelitian didapatkan bahwa terdapat 3 variabel keputusan dan 10 kendala. variabel keputusan yang digunakan adalah rengginang, keripik tempe, dan keripik menjes. Sedangkan kendala pada penelitian ini adalah bahan baku yang digunakan dalam proses produksi. Hasil perhitungan diperoleh keuntungan bersih sebesar Rp 446.681 dengan memproduksi keripik rengginang sebanyak 275 pak, Keripik tempe sebanyak 83 pak, dan keripik menjes sebanyak 60 pak dalam sehari dengan peningkatan keuntungan sebesar Rp38.202.
Downloads
References
Anti, A. R., & Sudrajat, A. (2021). Optimasi Keuntungan Menggunakan Linear Programming Metode Simpleks. Jurnal Manajemen, 13(2), 188–194.
Aprilyanti, S. (2019). Optimasi Keuntungan Produksi Pada Industri Kayu Pt . Indopal Harapan Murni Menggunakan Linear. Pasti, XIII(1), 1–8.
Hani, Harahap Erwin, N. (2021). View of Optimasi Produksi T-Shirt Menggunakan Metode Simpleks. https://journals.unisba.ac.id/index.php/matematika/article/view/1081/524
Indah, D. ., & Sari, P. (2020). Penerapan Model Linear Programming Untuk Mengoptimalkan Jumlah Produksi Dalam Memperoleh Keuntungan MaksimaL (Studi Kasus pada Usaha Angga Perabot). Jurnal Manajemen Inovasi, 10(2), 98–115. https://jurnal.usk.ac.id/JInoMan/article/view/16001
Kristanti, A. (2021). Pengaruh modal kerja dan penjualan terhadap laba bersih pada perusahaan otomotif yang tercatat di Bursa Efek Indonesia periode 2013-2017. Jurnal Mahasiswa Akuntansi Unsurya Vol. 1, No. 1, Januari 2021, 1(1), 31–46.
Lafau, S. S., Zalogo, E. F., & Harita, M. (2021). Analisis Return On Asset (ROA) Dan Return On Equity (ROE) Pada PT. Pos Indonesia (Persero) Tahun 2016-2018. Gastronomía Ecuatoriana y Turismo Local., 4(69), 23–34. https://jurnal.uniraya.ac.id/index.php/balance/article/download/209/166
Latief, F., & Suriyanti, D. (2023). Perencanaan Produksi Dengan Metode Linear Programming Guna Memaksimalkan Keuntungan. Economics and Digital Business Review, 4(1), 383–397.
Luh, N., & Pivin, G. (2017). Penerapan Metode Simpleks Untuk Optimalisasi Produksi Pada UKM Gerabah. Konferensi Nasional Sistem & Informatika, 3, 208–213.
Nurmayanti, L., & Sudrajat, A. (2021). Implementasi Linear Programming Metode Simpleks pada Home Industry. Jurnal Manajemen, 13(3), 431–438.
Nuryana, I. (2019). Optimasi Jumlah Produksi pada UMKM RAINA KERSEN dengan Metode Linear Programming. Jurnal Media Teknologi, 6(1), 67–90. https://jurnal.unigal.ac.id/index.php/mediateknologi/article/download/2651/2219
Paillin, D. B. (2020). 2003-Article Text-10040-1-10-20200619. 14(1).
Sudaria, Putra, A. S., & Novembrianto, Y. (2021). Sistem Manajemen Pelayanan Pelanggan Menggunakan PHP Dan MySQL ( Studi Kasus pada Toko Surya ). Tekinfo, 22(1), 100–117.
Triandini, E., Jayanatha, S., Indrawan, A., Werla Putra, G., & Iswara, B. (2019). Metode Systematic Literature Review untuk Identifikasi Platform dan Metode Pengembangan Sistem Informasi di Indonesia. Indonesian Journal of Information Systems, 1(2), 63. https://doi.org/10.24002/ijis.v1i2.1916
Yuri, L. U., & Mujib, M. (2020). Optimalisasi produksi damar matakucing dalam wanatani kompleks menggunakan metode simplek. Prosiding Seminar Nasional Matematika Dan Pendidikan Matematika, 3(2), 83–90. https://proceedings.radenintan.ac.id/index.php/pspm/article/view/74
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2023 Ilvi Nurhidayah, M. Imron Mas’ud
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
