Pengendalian Kualitas Roti Dengan Statistic Process Control di UMKM Roti Albatsit Payakumbuh. Jurnal Sains dan Teknologi: Jurnal Keilmuan dan Aplikasi Teknologi Industri [Internet]. 2026 Sep. 10 [cited 2026 Sep. 14];23(1):99-112. Available from: https://ejurnalsttind.id/index.php/SainsdanTeknologi/article/view/217